Mitglied im Verband der Köche Deutschlands e.V.
Club der Köche
Landshut e.V.
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Spargel-Essen am 09. Mai 2017 um 19:00 Uhr bei unseren Kollegen Franz-Xaver und Markus Geiger im “zum Krax´n Wirt”, Etzstr. 41a, 84030 Ergolding Buffet Vorspeise Gruß aus der Küche Spargelcremesuppe mit Einlage marinierter Spargel mit fruchtiger Salsa Spargel Crêpe Hauptspeise frischer weißer und grüner Spargel kleine Kalbsschnitzel Hähnchenbrust Steinbeißer Schweinefilet Spargel in Maracuja – Chili  - Fond gegart und was Markus noch so einfällt !!!!! verschiedene Beilagen ( Kartoffeln, Gnocchi, Kartoffelbaumkuchen usw.) verschiedene Soßen ( Hollandaise, Brauner Butter, usw.) Dessert Kreation von der Erdbeere Thymian- Orangen- Cake mit Passionsfruchtcreme Pfefferminz –Panna – cotta mit Quarkkrapfen und was Markus noch einfällt !!!!! Preis: 17,50€ Der Club gibt jedem Mitglied und Partner(In) einen Zuschuss von 10,- € Gäste willkommen! Wer sich noch nicht angemeldet hat, bitte dringend bis 05.05.2017 anmelden: Telefonisch: 0 87 09 / 25 66 per Mail: koecheclub@ellrott.com Internet: http://www.landshuter-koecheclub.de/Veranstaltungen/spargelessen.htm.
Spargelessen am 09.05.2017
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