Club der Köche
Landshut e.V.
Spargel-Essen am 22.06.2020 beim Landgasthof Hutzenthaler Landshuter Str. 36, 84079 Bruckberg Zum Auftakt Feine Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Sahnehäubchen oder Frische Erdbeeren und grüner Spargel mit Pinienkernen und Parmesanhobeln an kleinem Salatbouquet Zum Hauptgang Holledauer Spargel mit Dampfkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise wahlweise mit frisch aufgeschnittenem geräucherten Schinken Schweinefilet auf würziger Rahmsoße gegrilltes Flusszanderfilet auf feiner Kräuterschaumweinsoße Zum Abschluss Marinierte Erdbeeren und Vanille-Eis-Nocke, dazu hausgemachte Panna-Cotta mit Rhabarber-Ragout Corona-bedingt wird es kein Buffet geben! Preis pro Person: 20,- € Der Club gibt jedem Mitglied 10 € dazu. Gäste gerne Willkommen!
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